GOMA GELLAN CAS#71010-52-1

Excelente capacidad de formación de gel‌:La goma gellan presenta excelentes propiedades de gelificación, lo que le permite formar geles estables en diversas condiciones.


Alta estabilidad‌:Mantiene su integridad estructural y funcionalidad en diversos entornos, garantizando un rendimiento constante.


Propiedades espesantes eficaces‌:La goma gellan actúa como un espesante eficaz, mejorando la viscosidad y la textura de las formulaciones.


Excelentes propiedades de suspensión‌:Proporciona una excelente capacidad de suspensión, evitando la sedimentación de partículas y garantizando una distribución uniforme en las aplicaciones.


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Descripción del producto

Descripción del producto de ‌GELLAN GUM CAS#71010-52-1

La goma gellan es un polisacárido producido mediante fermentación microbiana, con excelentes propiedades funcionales. Posee una notable capacidad de gelificación para formar estructuras de gel estables y uniformes, además de una alta estabilidad, un buen rendimiento espesante y una excelente capacidad de suspensión. Se utiliza ampliamente en las industrias alimentaria, farmacéutica y química.


Aplicación del producto de ‌GELLAN GUM CAS#71010-52-1

La goma gellan es un polisacárido microbiano fermentado por Sphingomonas elodea. Su estructura molecular está compuesta por unidades repetitivas lineales de tetrasacáridos de glucosa, ácido glucurónico y ramnosa en una proporción molar de 2:1:1. Se divide en dos tipos según su contenido de grupos acilo. La goma gellan nativa de alto contenido de acilo, extraída directamente del caldo de fermentación, contiene sustituyentes de acetato y glicerato, que forman geles elásticos y cohesivos. La goma gellan de bajo contenido de acilo se obtiene mediante desacetilación, produciendo geles de alta resistencia y fragilidad. Ambos tipos presentan grandes diferencias en cuanto a solubilidad y comportamiento de gelificación. La goma gellan de alto contenido de acilo se hincha en agua para formar una suspensión espesa y pierde viscosidad después de la hidratación mediante calentamiento. La goma gellan de bajo contenido de acilo es parcialmente soluble en agua fría y requiere un calentamiento superior a 70°C para disolverse por completo; gelifica durante el enfriamiento inducido por iones, especialmente por iones de calcio. La goma gellan es altamente sensible a los entornos iónicos. Se utiliza ampliamente en la industria alimentaria, por ejemplo, en rellenos de fruta para productos de panadería, confitería, glaseados, productos lácteos, bebidas y recubrimientos alimentarios.

Información del producto

Parámetros


Densidad

0.32 - 0.45 g/cm3

Forma

Polvo

Color

Blanco

Solubilidad en agua

Soluble en agua.

Sistema de registro de sustancias de la EPA

Goma gellan (71010-52-1)


Información de seguridad


WGK Alemania

2

TSCA

Código HS

3913900099


Presentación de la fábrica

拼图_美图设计室-(1)

Laboratorio de control de calidad

laboratorio

Envío y transporte

拼图_美图设计室

Preguntas frecuentes

Preguntas frecuentes

P1: ¿Huafeng Chemical es un fabricante o un comerciante?
R: Somos un proveedor profesional de servicios especializado en comercio exterior de productos químicos. En lugar de limitarnos a los productos de una sola fábrica, aprovechamos el clúster de la industria química de la provincia de Shandong para integrar recursos de producción de múltiples fabricantes de alta calidad. Esto nos permite ofrecer una amplia variedad de opciones de abastecimiento, que abarcan diversas categorías de productos y procedencias, en lugar de simplemente impulsar un único producto. Además, nuestra principal ventaja competitiva reside en nuestros servicios profesionales de comercio exterior, que abarcan la documentación, la logística y el cumplimiento normativo, garantizando un proceso de adquisición fluido y sin preocupaciones para usted.


P2: ¿Cómo se garantiza la seguridad de mi transacción al trabajar con Huafeng Chemical?
R: Cumplimos estrictamente las normas del comercio internacional (Incoterms® 2020) y aceptamos diversos métodos de pago, como cartas de crédito (L/C) y transferencias telegráficas (T/T). Para los nuevos clientes, admitimos pedidos de prueba en pequeños lotes y podemos definir claramente en el contrato las cláusulas de arbitraje y las leyes aplicables. Además, mantenemos un sólido sistema de gestión de riesgos para ayudarle a mitigar riesgos comerciales habituales, como las fluctuaciones de los tipos de cambio, los retrasos en los envíos y las discrepancias en la documentación.


P3: ¿Tienen experiencia atendiendo a clientes de regiones de habla rusa?
R: Sí. Concedemos gran importancia al mercado de habla rusa; nuestro equipo incluye profesionales comerciales rusoparlantes familiarizados con las normativas de importación de Rusia y de la Unión Económica Euroasiática (EAEU). Entendemos la importancia de la certificación EAC para los clientes de estas regiones y podemos ayudarles con las consultas relacionadas con el cumplimiento normativo. Hemos establecido relaciones con comerciantes de productos químicos en varios países de la CEI y hemos adquirido una valiosa experiencia en embalajes especializados y transporte con control de temperatura, diseñados para soportar las duras condiciones invernales locales.


P4: ¿Cómo garantizan la calidad de los productos?
R: Implementamos un estricto sistema de calificación de proveedores y auditorías periódicas. Cada envío incluye un certificado de análisis (COA) emitido por el fabricante original. También aceptamos inspecciones previas al envío realizadas por agencias internacionales de terceros reconocidas, como SGS, BV o ITS. Si los resultados de las pruebas no cumplen las normas especificadas en el contrato, usted tiene derecho a rechazar la mercancía o solicitar un reemplazo.

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