Ácido fumárico CAS#110-17-8

Uso industrial versátil‌ : Ampliamente utilizado en alimentos, recubrimientos, resinas y plastificantes.


‌Agente acidulante alimentario eficaz‌ : Adecuado para bebidas, postres y alimentos en conserva.


‌Durabilidad superior de las burbujas‌ : Garantiza una efervescencia duradera en bebidas sólidas.


‌Mejora la textura del producto‌ : Proporciona una textura delicada en aplicaciones alimentarias.


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Descripción del producto

Descripción del producto del ‌ácido fumárico CAS#110-17-8

El ácido fumárico es una importante materia prima orgánica y un intermedio químico fino. También es un derivado principal del anhídrido maleico, ampliamente utilizado en alimentos, recubrimientos, resinas y plastificantes.
En la industria alimentaria, actúa como un excelente acidulante para refrescos, vino, bebidas frías, zumos concentrados, frutas en conserva, encurtidos y helados. También se utiliza como agente gasificante ácido en bebidas sólidas, proporcionando una espuma duradera y una textura fina.


Aplicación del producto de ‌ácido fumárico CAS#110-17-8

El ácido fumárico no es higroscópico y actúa como un acidulante fuerte. Tiene una baja solubilidad en agua de 0.63 g por cada 100 mL de agua destilada a 25°C y se disuelve lentamente en agua fría. Su solubilidad puede mejorarse añadiendo dioctil sulfosuccinato de sodio o reduciendo el tamaño de las partículas.
Ofrece una alta relación coste-rendimiento. 0.317 kg de ácido fumárico pueden sustituir 0.453 kg de ácido cítrico en aplicaciones de formulación.

Información del producto

Parámetros


Punto de fusión

298-300 °C (sublimación) (lit.)

Punto de ebullición

137.07°C (estimación aproximada)

Densidad

1.62

Presión de vapor

1.7 mm Hg ( 165 °C)

Índice de refracción

1.5260 (estimado)

FEMA

2488 | ÁCIDO FUMÁRICO

Fp

230 °C

Temperatura de almacenamiento

Almacenar por debajo de +30°C.

Solubilidad

etanol al 95%: soluble0.46g/10 mL, transparente e incoloro

Forma

Polvo cristalino fino

pKa

3.02, 4.38(a 25℃)

Color

Blanco

pH

3.19(solución de 1 mM);2.57(solución de 10 mM);2.03(solución de 100 mM);

Olor

inodoro

Tipo de olor

inodoro

Fuente biológica

sintético

Límite explosivo

40%

Solubilidad en agua

0.63 g/100 mL (25 ºC)

Merck

14,4287

Número JECFA

618

BRN

605763

Estabilidad:

Estable a temperatura ambiente. Se descompone aproximadamente a 230 C. Incompatible con agentes oxidantes fuertes, bases y agentes reductores. Combustible.

InChIKey

VZCYOOQTPOCHFL-OWOJBTEDSA-N

LogP

-4.02 a 20℃

Referencia de la base de datos CAS

110-17-8(Referencia de la base de datos CAS)

Referencia química del NIST

Ácido fumárico(110-17-8)

Sistema de registro de sustancias de la EPA

Ácido fumárico (110-17-8)


Información de seguridad


Códigos de peligro

Xi

Indicaciones de riesgo

36

Indicaciones de seguridad

26

RIDADR

UN 9126

WGK Alemania

1

RTECS

LS9625000

Temperatura de autoignición

375 °C

TSCA

Código HS

29171900

Datos sobre sustancias peligrosas

110-17-8(Datos de sustancias peligrosas)

Toxicidad

DL50 por vía oral en conejo: 9300 mg/kg; DL50 cutánea en conejo: 20000 mg/kg


Presentación de la fábrica

拼图_美图设计室-(1)

Laboratorio de control de calidad

laboratorio

Envío y transporte

拼图_美图设计室

Preguntas frecuentes

Preguntas frecuentes

P1: ¿Huafeng Chemical es un fabricante o un comerciante?
R: Somos un proveedor profesional de servicios especializado en comercio exterior de productos químicos. En lugar de limitarnos a los productos de una sola fábrica, aprovechamos el clúster de la industria química de la provincia de Shandong para integrar recursos de producción de múltiples fabricantes de alta calidad. Esto nos permite ofrecer una amplia variedad de opciones de abastecimiento, que abarcan diversas categorías de productos y procedencias, en lugar de simplemente impulsar un único producto. Además, nuestra principal ventaja competitiva reside en nuestros servicios profesionales de comercio exterior, que abarcan la documentación, la logística y el cumplimiento normativo, garantizando un proceso de adquisición fluido y sin preocupaciones para usted.


P2: ¿Cómo se garantiza la seguridad de mi transacción al trabajar con Huafeng Chemical?
R: Cumplimos estrictamente las normas del comercio internacional (Incoterms® 2020) y aceptamos diversos métodos de pago, como cartas de crédito (L/C) y transferencias telegráficas (T/T). Para los nuevos clientes, admitimos pedidos de prueba en pequeños lotes y podemos definir claramente en el contrato las cláusulas de arbitraje y las leyes aplicables. Además, mantenemos un sólido sistema de gestión de riesgos para ayudarle a mitigar riesgos comerciales habituales, como las fluctuaciones de los tipos de cambio, los retrasos en los envíos y las discrepancias en la documentación.


P3: ¿Tienen experiencia atendiendo a clientes de regiones de habla rusa?
R: Sí. Concedemos gran importancia al mercado de habla rusa; nuestro equipo incluye profesionales comerciales rusoparlantes familiarizados con las normativas de importación de Rusia y de la Unión Económica Euroasiática (EAEU). Entendemos la importancia de la certificación EAC para los clientes de estas regiones y podemos ayudarles con las consultas relacionadas con el cumplimiento normativo. Hemos establecido relaciones con comerciantes de productos químicos en varios países de la CEI y hemos adquirido una valiosa experiencia en embalajes especializados y transporte con control de temperatura, diseñados para soportar las duras condiciones invernales locales.


P4: ¿Cómo garantizan la calidad de los productos?
R: Implementamos un estricto sistema de calificación de proveedores y auditorías periódicas. Cada envío incluye un certificado de análisis (COA) emitido por el fabricante original. También aceptamos inspecciones previas al envío realizadas por agencias internacionales de terceros reconocidas, como SGS, BV o ITS. Si los resultados de las pruebas no cumplen las normas especificadas en el contrato, usted tiene derecho a rechazar la mercancía o solicitar un reemplazo.

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