Ácido cítrico monohidrato CAS n.º 5949-29-1

Alta solubilidad: El ácido cítrico monohidratado se disuelve fácilmente en agua y etanol, lo que garantiza un uso rápido y eficiente en diversas formulaciones.


Forma física estable y reconocible:Se presenta como cristales transparentes o gránulos uniformes, lo que facilita su manipulación, almacenamiento y procesamiento.


Fuerte actividad ácida:Con un sabor ácido pronunciado y una fuerte reactividad, es altamente eficaz en la acidificación, la quelación y las reacciones químicas.


Propiedades térmicas bien definidas: Su punto de fusión específico y su comportamiento de transformación definido proporcionan un rendimiento predecible durante el calentamiento y el procesamiento.


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Descripción del producto

Descripción del producto del ácido cítrico monohidratado CAS#5949-29-1

El ácido cítrico monohidratado generalmente se presenta como cristales blancos, transparentes o semitransparentes, y también puede encontrarse en forma granular o en polvo. Es inodoro, presenta un sabor ácido pronunciado con una ligera sensación astringente y contiene aproximadamente un 8.58% de agua de cristalización. Su punto de fusión oscila entre 70 y 75 °C, con una densidad relativa de 1.542 a 20 °C. Cuando se expone al aire seco durante períodos prolongados, tiende a eflorescer a medida que pierde gradualmente el agua de cristalización. Los cristales tienen una estructura prismática ortorrómbica, y la temperatura crítica de conversión en ácido cítrico anhidro es de 36.6 ± 0.15 °C. Se disuelve fácilmente en agua, es soluble en etanol, ligeramente soluble en éter e insoluble en benceno, tolueno, disulfuro de carbono, tetracloruro de carbono y ácidos grasos. Como ácido fuerte, reacciona fácilmente con una amplia variedad de sustancias, como ácidos, bases, glicerol, sales e iones metálicos, y se descompone en diversos productos cuando se calienta.

Aplicaciones del producto del ácido cítrico monohidratado CAS#5949-29-1

El ácido cítrico monohidratado se utiliza ampliamente en la industria de alimentos y bebidas como acidulante, potenciador del sabor, conservante y agente para mantener la frescura. Además de su uso en alimentos, también desempeña funciones importantes en las industrias química, cosmética y de detergentes, donde se utiliza como antioxidante, plastificante y componente de limpieza. En general, el ácido cítrico monohidratado tiene una amplia gama de aplicaciones, incluido el ajuste de la calidad del agua, el fortalecimiento de la inmunidad biológica y el apoyo a la promoción del crecimiento.



Información del producto

Parámetros

Punto de fusión-94 °C(lit.)
Punto de ebullición56 °C760 mm Hg(lit.)
densidad0.791 g/mL at 25 °C(lit.)
densidad de vapor2 (vs air)
presión de vapor184 mm Hg ( 20 °C)
Índice de refracciónn20/D 1.359(lit.)
Fp1 °F
temperatura de almacenamientosin restricciones.
solubilidadEl ácido cítrico monohidrato es muy soluble en agua, fácilmente soluble en etanol y ligeramente soluble en éter.
pKa3.138, 4.76, 6.401
formaSólido
densidad relativa0.810 (20/4℃)
colorBlanco
PH1.85 (50g/l, H2O, 25℃)
olorTípico, prácticamente inodoro
Solubilidad en agua1630 g/L (20 oC) ;H2O: soluble 54% (w/w) at 10°C (ácido cítrico en agua)
SensibleHigroscópico
Merck142326
BRN4018641
Estabilidad:Estable. Incompatible con agentes oxidantes, bases, agentes reductores y nitratos.
InChIKeyYASYEJJMZJALEJ-UHFFFAOYSA-N
Referencia de la base de datos CAS5949-29-1 (Referencia de la base de datos CAS)
Referencia de química de NISTÁcido cítrico monohidrato (5949-29-1)
Sistema de Registro de Sustancias de la EPAÁcido 1,2,3-propanotricarboxílico, 2-hidroxi-, hidrato (1:1) (5949-29-1)


Información de seguridad


Códigos de peligroF,Xi
Indicaciones de peligro11-36-66-67-41-36/37/38-37/38
Consejos de prudencia9-16-26-37/39-36/37/39-36
RIDADRUN 1090 3/PG 2
WGK Alemania1
RTECSAL3150000
TSCA
Código HS29181400
ToxicidadDL50 por vía oral en conejo: 3000 mg/kg


Presentación de la fábrica

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Laboratorio de control de calidad

laboratorio

Envío y transporte

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Preguntas frecuentes

Preguntas frecuentes

P1: ¿Huafeng Chemical es un fabricante o un comerciante?
R: Somos un proveedor profesional de servicios especializado en comercio exterior de productos químicos. En lugar de limitarnos a los productos de una sola fábrica, aprovechamos el clúster de la industria química de la provincia de Shandong para integrar recursos de producción de múltiples fabricantes de alta calidad. Esto nos permite ofrecer una amplia variedad de opciones de abastecimiento, que abarcan diversas categorías de productos y procedencias, en lugar de simplemente impulsar un único producto. Además, nuestra principal ventaja competitiva reside en nuestros servicios profesionales de comercio exterior, que abarcan la documentación, la logística y el cumplimiento normativo, garantizando un proceso de adquisición fluido y sin preocupaciones para usted.


P2: ¿Cómo se garantiza la seguridad de mi transacción al trabajar con Huafeng Chemical?
R: Cumplimos estrictamente las normas del comercio internacional (Incoterms® 2020) y aceptamos diversos métodos de pago, como cartas de crédito (L/C) y transferencias telegráficas (T/T). Para los nuevos clientes, admitimos pedidos de prueba en pequeños lotes y podemos definir claramente en el contrato las cláusulas de arbitraje y las leyes aplicables. Además, mantenemos un sólido sistema de gestión de riesgos para ayudarle a mitigar riesgos comerciales habituales, como las fluctuaciones de los tipos de cambio, los retrasos en los envíos y las discrepancias en la documentación.


P3: ¿Tienen experiencia atendiendo a clientes de regiones de habla rusa?
R: Sí. Concedemos gran importancia al mercado de habla rusa; nuestro equipo incluye profesionales comerciales rusoparlantes familiarizados con las normativas de importación de Rusia y de la Unión Económica Euroasiática (EAEU). Entendemos la importancia de la certificación EAC para los clientes de estas regiones y podemos ayudarles con las consultas relacionadas con el cumplimiento normativo. Hemos establecido relaciones con comerciantes de productos químicos en varios países de la CEI y hemos adquirido una valiosa experiencia en embalajes especializados y transporte con control de temperatura, diseñados para soportar las duras condiciones invernales locales.


P4: ¿Cómo garantizan la calidad de los productos?
R: Implementamos un estricto sistema de calificación de proveedores y auditorías periódicas. Cada envío incluye un certificado de análisis (COA) emitido por el fabricante original. También aceptamos inspecciones previas al envío realizadas por agencias internacionales de terceros reconocidas, como SGS, BV o ITS. Si los resultados de las pruebas no cumplen las normas especificadas en el contrato, usted tiene derecho a rechazar la mercancía o solicitar un reemplazo.

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