Ácido adípico CAS#124-04-9

Baja acidez‌:Impacto mínimo en el pH de los alimentos.


Excelente capacidad de amortiguación‌:Mantiene un pH estable (2.5–3.0).


No higroscópico‌:Resiste la absorción de humedad.

Mejora el sabor y la textura‌:Aporta una acidez suave y mejora la consistencia del polvo.



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Descripción del producto

Descripción del ácido adípico CAS#124-04-9

El ácido adípico es un acidulante alimentario de baja acidez y no higroscópico, con una potente capacidad de amortiguación del pH de 2.5–3.0. Proporciona una acidez suave, mejora la persistencia del sabor de la uva e inhibe el pardeamiento de las frutas, por lo que es ideal para alimentos secos en polvo y productos de gelatina.


Aplicaciones del ácido adípico Adipic acid CAS#124-04-9

El ácido adípico es un acidulante alimentario estable y no higroscópico (pH 2.86 al 0.6%, solubilidad 1.9 g/100 mL a 20°C). Se utiliza en bebidas, postres, polvo de hornear y alimentos enlatados; proporciona una excelente capacidad de amortiguación del pH de 2.5–3.0 y evita el enranciamiento de los aceites comestibles.

Información del producto

Parámetros


Punto de fusión

151-154 °C(lit.)

Punto de ebullición

265 °C100 mm Hg(lit.)

Densidad aparente

700kg/m3

Densidad

1,36 g/cm3

Densidad de vapor

5 (frente al aire)

Presión de vapor

1 mm Hg ( 159.5 °C)

Índice de refracción

1.4880

FEMA

2011 | ÁCIDO ADÍPICO

Fp

385 °F

Temperatura de almacenamiento

Almacenar por debajo de +30°C.

Solubilidad

metanol: 0.1 g/mL, transparente e incoloro

pKa

4.43(a 25℃)

Forma

Sólido

Color

Blanco

Olor

prismas monoclínicos blancos, prácticamente inodoros

pH

3.74(solución de 1 mM);3.22(solución de 10 mM);2.71(solución de 100 mM);

Fuente biológica

sintético

Solubilidad en agua

1.44 g/100 mL (15 ºC)

Merck

14,162

Número JECFA

623

BRN

1209788

Constante dieléctrica

1.8(Ambiente)

Límites de exposición

ACGIH: TWA 5 mg/m3

Estabilidad:

Estable. Las sustancias que deben evitarse incluyen amoníaco y agentes oxidantes fuertes.

Funciones de los ingredientes cosméticos

FRAGRANCEBUFFERING

InChIKey

WNLRTRBMVRJNCN-UHFFFAOYSA-N

LogP

0.09 a 25℃

Referencia de la base de datos CAS

124-04-9(Referencia de la base de datos CAS)

Referencia química del NIST

Ácido hexanodioico(124-04-9)

Sistema de registro de sustancias de la EPA

Ácido adípico (124-04-9)


Información de seguridad


Códigos de peligro

Xi

Indicaciones de riesgo

36-41

Indicaciones de seguridad

26-39-24/25

RIDADR

UN3077

WGK Alemania

1

RTECS

AU8400000

Temperatura de autoignición

788 °F

TSCA

Clase de peligro

9

Código HS

29171210

Datos sobre sustancias peligrosas

124-04-9(Datos sobre sustancias peligrosas)

Toxicidad

DL50 por vía oral en conejo: 5700 mg/kg DL50 dérmica en conejo > 7940 mg/kg


Presentación de la fábrica

拼图_美图设计室-(1)

Laboratorio de control de calidad

laboratorio

Envío y transporte

拼图_美图设计室

Preguntas frecuentes

Preguntas frecuentes

P1: ¿Huafeng Chemical es un fabricante o un comerciante?
R: Somos un proveedor profesional de servicios especializado en comercio exterior de productos químicos. En lugar de limitarnos a los productos de una sola fábrica, aprovechamos el clúster de la industria química de la provincia de Shandong para integrar recursos de producción de múltiples fabricantes de alta calidad. Esto nos permite ofrecer una amplia variedad de opciones de abastecimiento, que abarcan diversas categorías de productos y procedencias, en lugar de simplemente impulsar un único producto. Además, nuestra principal ventaja competitiva reside en nuestros servicios profesionales de comercio exterior, que abarcan la documentación, la logística y el cumplimiento normativo, garantizando un proceso de adquisición fluido y sin preocupaciones para usted.


P2: ¿Cómo se garantiza la seguridad de mi transacción al trabajar con Huafeng Chemical?
R: Cumplimos estrictamente las normas del comercio internacional (Incoterms® 2020) y aceptamos diversos métodos de pago, como cartas de crédito (L/C) y transferencias telegráficas (T/T). Para los nuevos clientes, admitimos pedidos de prueba en pequeños lotes y podemos definir claramente en el contrato las cláusulas de arbitraje y las leyes aplicables. Además, mantenemos un sólido sistema de gestión de riesgos para ayudarle a mitigar riesgos comerciales habituales, como las fluctuaciones de los tipos de cambio, los retrasos en los envíos y las discrepancias en la documentación.


P3: ¿Tienen experiencia atendiendo a clientes de regiones de habla rusa?
R: Sí. Concedemos gran importancia al mercado de habla rusa; nuestro equipo incluye profesionales comerciales rusoparlantes familiarizados con las normativas de importación de Rusia y de la Unión Económica Euroasiática (EAEU). Entendemos la importancia de la certificación EAC para los clientes de estas regiones y podemos ayudarles con las consultas relacionadas con el cumplimiento normativo. Hemos establecido relaciones con comerciantes de productos químicos en varios países de la CEI y hemos adquirido una valiosa experiencia en embalajes especializados y transporte con control de temperatura, diseñados para soportar las duras condiciones invernales locales.


P4: ¿Cómo garantizan la calidad de los productos?
R: Implementamos un estricto sistema de calificación de proveedores y auditorías periódicas. Cada envío incluye un certificado de análisis (COA) emitido por el fabricante original. También aceptamos inspecciones previas al envío realizadas por agencias internacionales de terceros reconocidas, como SGS, BV o ITS. Si los resultados de las pruebas no cumplen las normas especificadas en el contrato, usted tiene derecho a rechazar la mercancía o solicitar un reemplazo.

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